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Modes de cuisson sains : gardez la ligne tout en vous faisant plaisir!

19 février 2017

Manger bien, c’est d’abord manger équilibré en adoptant des modes de cuisson sains qui respectent les aliments et leurs qualités gustatives et nutritionnelles. N’hésitez pas à partager avec votre famille des plats savoureux et joliment concoctés, mais en adoptant des cuissons saines !

Modes de cuisson sains

Pourquoi une cuisine saine?

Adopter une cuisine saine et diététique au quotidien permet de mieux préserver sa santé et sa ligne. La pratique d’un sport comme le pilate, la marche ou la natation contribue fortement à se sentir en forme. Mais surveiller de près son alimentation est un must!  Vous pouvez varier vos recettes, tout en adoptant des modes de cuisson sains (vapeur par exemple) qui préservent la qualité gustative et nutritive des aliments. En effet, ces types de cuisson conservent les vitamines, les sels minéraux et les saveurs et les couleurs.

Découvrez les meilleurs Modes de cuisson sains !

Mode de cuisson sains

Plusieurs modes de cuissons sains sont à adopter au quotidien pour varier vos plats. Vous pouvez opter pour la cuisson à la vapeur qui se distingue par sa facilité en utilisant un panier, un steamer, une couscoussière ou un panier à vapeur en bambou. Vous obtiendrez des aliments cuits sans effort, et dont les qualités nutritionnelles seront préservées. Il en va de même avec la cuisson à l’étouffée, qui permet de cuire les aliments à feu doux dans un récipient. Les aliments mijotent dans leur jus, ce qui ajoute davantage de saveur à vos plats, tout en gardant une bonne qualité nutritionnelle. Laissez-vous tenter par la cuisson à l’étouffée qui permet de préserver les arômes et les vitamines qui composent les aliments. Avec ces modes de cuissons, plus besoin de garder un œil sur l’aiguille de votre balance. Vous pouvez vous faire plaisir sans modération!

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Posted in: Idées & Astuces