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Comment est produit l’encens ? 2ème partie

27 janvier 2011

Comment est produit l’encens ?

Concernant l’encens extrait du Boswellia sacra, seul l'arbre mâle haut de trois mètres à maturité, produit la précieuse résine, mais il faut attendre une dizaine d'années pour qu'il fournisse un produit de qualité. L'écorce est incisée en enlevant un lambeau étroit et

Porte-encens par ''Fenel & Arno''

long, on racle ensuite l'endroit dégagé, et on récolte les concrétions de gomme-résine en les faisant tomber dans un récipient. Les sécrétions de résine, durcies au contact de l'air, sont collectées deux à trois semaines plus tard ; ces gouttes solidifiées peuvent mesurer plus de 2 cm. On dit que la meilleure résine est recueillie en automne, à la suite d'incisions pratiquées pendant l'été, c'est ce qu'on appelle l'encens blanc par opposition à l'encens roux, recueilli au printemps après des incisions hivernales.

Consulter les autres articles du dossier :

Partie 1 : Qu’est ce que l’encens ?

Partie 3 : L’histoire de l’encens

Partie 4 : Les différents types d’encens

Partie 5 : Quelques ingrédients composant l’encens

Posted in: Conseils Senteurs